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苏州人夏至吃什么

发表时间：2024-10-17 13:20:33 来源：网友投稿

苏州人夏至有吃“夏至面”的传统。夏至面寓意“吃了夏至面，一年身体健康”。面食种类多样，如肉丝面、虾子面、肉丝拌面等。这些面食制作简单，营养丰富。肉丝面以瘦肉丝为主料，搭配蔬菜和酱油等调料，味道鲜美。虾子面则是以鲜虾和面条为主，口感鲜美。肉丝拌面则是将面条与肉丝、黄瓜等蔬菜拌匀，清爽可口。这些面食不仅美味，还有助于消暑降温，是苏州人夏至的必备美食。

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