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苏州夏至吃什么

发表时间：2024-10-17 13:20:40 来源：网友投稿

苏州夏至的饮食文化有着悠久的历史，当地人们有吃“夏至饼”的习俗。这种饼以面粉为主料，加入豆沙、枣泥等馅料，口感软糯香甜。还有“夏至面”这一传统食物，面条选用优质面粉，搭配肉丝、蔬菜等配料，营养丰富。夏季气候炎热，人们还喜欢饮用绿茶，消暑解渴。一些地方还有吃豆腐、黄瓜等清凉食物的习惯，以适应夏至时节的气候特点。这些美食既体现了苏州人对传统节日的尊重，也体现了对健康生活的追求。

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