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芋儿是什么

发表时间:2024-10-17 13:26:11 来源:网友投稿

芋儿又称芋头,是一种块茎植物,属于天南星科。它的外表呈球形或椭圆形,外表有泥沙,内里肉质细腻,富含淀粉和多种维生素。芋儿的食用部分主要是其块茎,口感软糯,既可煮食,也可炒菜或做成糕点。在我国芋儿主要分布在南方地区,是一种常见的食材。芋儿含有多种有益成分,如膳食纤维、维生素C和钙等,具有很好的营养价值。同时芋儿还具有药用价值,有助于健脾养胃、润肺止咳等功效。芋儿在我国有着悠久的历史,是许多地方的传统美食。

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