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蒸龙利鱼要蒸多少分钟

发表时间：2024-10-17 13:26:46 来源：网友投稿

蒸龙利鱼的时间取决于鱼肉的厚度。一般来说如果龙利鱼鱼片较薄，大约需要蒸5-7分钟；如果鱼片较厚，可能需要8-10分钟。在蒸的过程中，可以在水开后放入龙利鱼，然后保持中火蒸至鱼肉变白，用筷子可以轻易穿透鱼肉即可。注意控制火候，避免蒸过头导致鱼肉变老。蒸鱼前可以在鱼片上撒上少量盐和料酒，以增加风味。

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