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凤梨可以直接吃吗

发表时间：2024-10-17 13:27:05 来源：网友投稿

凤梨是可以直接吃的，但最好在处理前将其去皮去刺。凤梨含有一种叫做溴甲烷的物质，这种物质会刺激口腔和喉咙，导致不适。去皮去刺后再泡一下盐水，可以减少这种刺激。但是如果凤梨还未完全成熟，直接食用可能会引起腹泻，因为未成熟的凤梨含有较多的草酸和蛋白酶。所以选择成熟的凤梨食用更为安全。

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