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怎么判断面条熟了

发表时间：2024-10-17 13:27:18 来源：网友投稿

判断面条是否煮熟，首先将面条放入沸水中，水量要足够覆盖面条。水开后根据面条的种类和粗细，煮制时间一般为3-8分钟。期间可以观察面条颜色变化，从白色逐渐变为透明或微黄色。用手轻轻拉扯面条，如果容易断开，表示面条已煮熟。将面条捞出放入冷水中浸泡片刻，可以防止面条粘连。最后尝一尝面条的口感，如果口感滑嫩、有弹性，说明面条已经煮熟。

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