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乌龟能吃吗

发表时间：2024-10-17 13:29:05 来源：网友投稿

乌龟是可以食用的，在中国和一些其他国家，乌龟肉被认为是美味佳肴。乌龟的肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。食用乌龟时通常会选择肉比较多的部位，如乌龟的腹部、腿部和头部。但，并非所有的乌龟都可以食用。在中国很多乌龟种类属于国家保护动物，禁止捕捞和食用。所以在食用乌龟前，一定要确认其种类，避免触犯法律。乌龟的龟板也被认为具有药用价值，可以用来炖汤或入药。不过在食用乌龟时也要注意食品安全，确保乌龟来自合法渠道，烹饪方法得当，以免影响身体健康。

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