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土豆可以放冰箱吗

发表时间：2024-10-17 13:29:45 来源：网友投稿

土豆不宜放入冰箱。这是因为冰箱内的温度通常较低，而土豆在低温环境下会加快发芽速度，同时产生一种叫做龙葵素的有毒物质。龙葵素是一种生物碱，对人体有害，可能导致恶心、呕吐、头痛等症状。所以为了确保安全，最好将土豆存放在阴凉干燥、通风良好的地方，避免阳光直射。同时应将土豆与容易散发的食物如大蒜、洋葱等分开存放，以防止相互影响。

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