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辣椒酱怎么保存不会坏

发表时间:2024-10-17 13:31:45 来源:网友投稿

辣椒酱要保存不坏,首先要选择干净、密封的玻璃瓶或塑料瓶来装。装瓶前确保瓶内无水汽,用酒精擦拭瓶口消毒。装满辣椒酱后,立即盖紧瓶盖,排除瓶内空气。将瓶子倒置一会儿,确保瓶盖完全密封。然后将瓶子放置在阴凉干燥处,避免阳光直射和高温。若辣椒酱中含有较多水分,可加入少量食用盐来抑制细菌生长。打开瓶盖时要轻柔,以防空气进入。长期保存时建议定期检查辣椒酱,确保无异味或霉变。

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