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纯粮酒与勾兑酒的区别

发表时间:2024-10-17 13:32:46 来源:网友投稿

纯粮酒是指完全使用粮食(如大米、高粱、小麦等)通过传统酿酒工艺发酵、蒸馏而制成的酒。其特点是口感醇厚、香气浓郁,且酒体纯净,不含其他添加剂。

勾兑酒则是指以纯粮酒为基础,加入一定比例的其他酒或添加剂(如食用酒精、香精等)混合而成的酒。勾兑酒在口感、香气上可能不如纯粮酒,但成本相对较低,适合大众消费。

简单来说纯粮酒是纯粮食发酵而成,口感更佳;勾兑酒则是在纯粮酒的基础上添加其他物质,价格更亲民。两者在原料、工艺、口感等方面都有所不同。

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