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仙草是哪种植物

发表时间：2024-10-17 13:41:00 来源：网友投稿

仙草又称凉粉草、仙人草，是一种常见的草本植物。它属于禾本科植物，学名为Oryza longistaminata。仙草原产于中国南方，现广泛分布于亚洲各地。这种植物的特点是茎直立，叶子狭长，开白色小花。仙草的根部含有丰富的淀粉，可以用来制作各种食品。其中最著名的是用仙草制作的凉粉，这种凉粉口感滑嫩，清凉解暑，是夏季消暑佳品。除了制作食品，仙草还有一定的药用价值，如清热解毒、利湿退黄等。在民间人们还常将仙草用来泡茶饮用，具有很好的保健作用。

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