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柚子和西柚的区别

发表时间：2024-10-17 13:41:17 来源：网友投稿

柚子和西柚虽然都富含维生素C，但它们在品种、口感和用途上有一些区别。柚子通常较大，皮厚，口感较为甜，水分较多，适合鲜食和榨汁。而西柚又称葡萄柚，体积较小，皮薄，口感酸中带甜，水分较少，更适合榨汁饮用。在营养成分上，西柚含有较多的纤维和抗氧化物质。两者在烹饪中也有不同应用，柚子常用于水果沙拉和甜品，西柚则多用于制作果汁和腌制食品。

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