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茶油是菜籽油吗

发表时间：2024-10-17 13:41:35 来源：网友投稿

茶油和菜籽油不是同一种油。茶油是由山茶籽经过压榨或萃取制成的食用油，而菜籽油则是由油菜籽提炼而成。两者的原料不同，营养成分和口感也有所差异。茶油色泽金黄，味道清香，含有丰富的单不饱和脂肪酸，具有一定的保健作用。而菜籽油色泽较深，味道较重，含有较多的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。所以茶油和菜籽油在成分和用途上都有所区别。

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