梭鱼身上哪个部位有毒
发表时间：2024-10-17 13:41:35
来源：网友投稿
梭鱼身上的毒性主要集中在它们的鳍和肝脏。梭鱼的肝脏含有一种叫做河豚毒素的神经毒素，这种毒素对人类来说非常危险，即使是极少量也可能致命。河豚毒素能够阻断神经细胞传递神经冲动，导致肌肉麻痹，严重时会引起呼吸衰竭。梭鱼的鳍尤其是背鳍和尾鳍，也可能含有一定量的毒素。所以在食用梭鱼时，必须彻底去除肝脏和内脏，以确保安全。梭鱼的鱼卵也含有毒素，不可食用。在处理和食用梭鱼时，必须小心谨慎，避免中毒风险。
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