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清蒸鸡是什么地方的菜

发表时间：2024-10-17 13:41:59 来源：网友投稿

清蒸鸡是一道源自我国南方地区的经典菜肴，尤其在广东、福建等地非常受欢迎。这道菜以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感著称。清蒸鸡选用肉质鲜嫩的鸡，经过精心清洗和腌制，再将其放入蒸锅中，利用蒸汽的力量将鸡肉蒸熟。这样做出的鸡肉不仅保持了原汁原味，而且营养丰富，口感细嫩。清蒸鸡的烹饪过程中不添加过多的调料，突出鸡肉的鲜美，是一道简单又健康的美味佳肴。

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