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皮皮虾和基围虾的区别

发表时间：2024-10-17 13:43:02 来源：网友投稿

皮皮虾和基围虾虽然外形相似，但存在一些区别。首先皮皮虾的壳较薄，颜色多为青绿色，体型较小；基围虾则壳厚，颜色较深，体型较大。其次皮皮虾生活在海底，肉质较为鲜嫩；基围虾生活在淡水，肉质较为紧实。再次皮皮虾的口感较为滑嫩，适合清蒸、煮汤等烹饪方式；基围虾适合炒、炸等烹饪方式。皮皮虾和基围虾的营养价值相近，但基围虾的蛋白质含量略高。总体来说两者各有特色，可根据个人口味和烹饪需求选择。

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