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莲蓬怎么吃能生吃吗

发表时间：2024-10-17 13:48:14 来源：网友投稿

莲蓬是一种可以生吃的食材，但并不是所有人都能接受它的口感。莲蓬内部有莲心、莲肉和莲蓬壳。莲心是莲蓬的中心，味道苦涩，有些人喜欢生吃它来清热解毒。莲肉则是莲蓬内部的肉，口感清脆，可以生吃也可以煮食。生吃莲蓬时可以将莲肉和莲心取出，用清水洗净，切成小块，直接食用。莲蓬壳则较为坚硬，通常不建议生吃。，生吃莲蓬可能会引起消化不良，所以适量食用为佳。如果莲蓬已经变质或有异味，则不建议食用。

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