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蛋饺肉丝是什么意思

发表时间：2024-10-17 13:49:28 来源：网友投稿

蛋饺肉丝是一道传统的中式家常菜。它由蛋饺和肉丝两种主要食材组成。蛋饺是将鸡蛋液和猪肉末混合后，包入馅料，然后煎炸至金黄色。肉丝则是将猪肉切成细丝，用调料腌制后炒熟。这道菜的特色在于蛋饺外酥里嫩，肉丝鲜嫩可口，两者结合，口感丰富。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的蔬菜，如青椒、洋葱等，使菜品更加营养健康。蛋饺肉丝不仅美味，而且制作简单，适合家庭日常食用。

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