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清明的时候吃什么食物

发表时间：2024-10-17 13:50:45 来源：网友投稿

清明时节我国传统上会有一些特定的食物习俗。首先青团是必不可少的，它以糯米粉和青草汁为主要原料，口感软糯，清香可口。其次清明果也是常见的食物，它以米粉和糯米粉为皮，内馅有豆沙、肉末等，外形类似饺子，口感丰富。还有一些地方会制作艾粑粑，以艾草和糯米粉为主要原料，艾草的清香与糯米的软糯相得益彰。同时清明节期间，许多家庭还会准备一些新鲜蔬菜，如春笋、菠菜等，搭配肉类烹饪，既美味又健康。总之清明时节的食物多样，既体现了地方特色，也富含营养。

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