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怎样延长鸡蛋的保鲜期

发表时间：2024-10-17 13:50:52 来源：网友投稿

延长鸡蛋保鲜期的方法有以下几点：首先将鸡蛋放入冰箱冷藏室保存，保持温度在0-4摄氏度之间。其次鸡蛋不宜放在冰箱门架上，因为那里的温度波动较大。第三避免将鸡蛋与其他食物混放，尤其是有强烈气味或挥发性物质的食物。第四鸡蛋不宜用水清洗，因为水分会渗入蛋壳，导致细菌更容易侵入。第五鸡蛋的储存时间不宜过长，一般建议在购买后7-10天内食用。最后如果发现鸡蛋壳有裂纹，应立即食用或丢弃，以防细菌滋生。通过以上方法，可以有效延长鸡蛋的保鲜期。

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