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麻油萝卜属于哪里的菜系

发表时间：2024-10-17 13:51:45 来源：网友投稿

麻油萝卜是一道源自中国福建省的菜肴，属于福建菜系，尤其是闽南地区的特色美食。这道菜以其独特的制作工艺和鲜美的口感深受人们喜爱。主要原料是萝卜，辅以麻油、酱油、蒜末等调料，经过炒制而成。麻油萝卜色泽诱人，香气扑鼻，味道鲜美，口感脆嫩。在福建尤其是在春节期间，麻油萝卜是一道常见的家常菜，象征着吉祥和幸福。这道菜肴不仅美味可口，还具有消食开胃的功效。

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