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杨梅是酸性还是碱性水果

发表时间：2024-10-17 13:51:45 来源：网友投稿

杨梅是一种酸性水果。这是因为杨梅中含有较多的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等。这些有机酸使得杨梅呈现出酸味。一般来说酸性水果的pH值低于7，而杨梅的pH值大约在3.5到4.5之间，远低于中性pH值7。尽管杨梅是酸性水果，但它也含有一定的维生素C和其他营养成分，适量食用对身体健康有益。不过由于杨梅的酸性较强，对于胃酸过多或有胃溃疡的人群来说过量食用可能会刺激胃黏膜，所以应适量食用。

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