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冰冻鲍鱼该怎么做好吃

发表时间：2024-10-17 13:51:50 来源：网友投稿

冰冻鲍鱼解冻后，首先用盐和料酒腌制去腥。接着热锅加油，下葱姜蒜爆香，放入鲍鱼翻炒。加入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖调味，小火炖煮片刻。最后加入青椒、红椒翻炒，勾芡收汁即可。鲍鱼口感鲜美，汤汁浓郁，是一道简单美味的家常菜。记得火候不宜过大，以免鲍鱼口感变差。

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