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没开封的花生油过期了还能吃吗

发表时间：2024-10-17 13:52:27 来源：网友投稿

没开封的花生油如果过期了，理论上仍可食用，但安全性无法保证。因为过期可能导致油脂氧化，产生有害物质。建议购买时注意保质期，尽量在保质期内使用。如果储存条件良好，未开封的花生油过期后仍可能保持一定程度的稳定性，但最好避免食用。如有异味、酸败等异常情况，则绝对不能食用。过期花生油可能对身体健康造成影响，所以不建议冒险食用。

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