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椰奶和椰汁的区别

发表时间：2024-10-17 13:53:17 来源：网友投稿

椰奶和椰汁在原料和制作方法上有所区别。椰奶是由新鲜椰子肉制成的，经过搅拌、过滤等工艺处理，使其呈现出乳白色的液体。而椰汁则是从椰子水直接提取的，颜色较清亮，口感较淡。椰奶含有更多的脂肪和蛋白质，口感浓郁，适合作为饮品或烘焙材料。椰汁则更接近天然椰子水的味道，适合直接饮用或作为烹饪调料。椰奶更浓稠椰汁则更清澈。

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