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蛋糕烤箱温度和时间怎么设置

发表时间：2024-10-17 13:58:54 来源：网友投稿

蛋糕烤箱温度和时间设置取决于蛋糕种类和烤箱特性。一般而言蛋糕烤箱温度在150°C至180°C之间，时间从20分钟到1小时不等。首先将烤箱预热至所需温度。然后将蛋糕模具放入烤箱，根据蛋糕配方和烤箱说明书调整温度和时间。如果蛋糕表面开始变黄，但内部仍湿润，可以延长烘烤时间。如果蛋糕边缘焦黑，则应降低温度。最后用牙签插入蛋糕中心，取出后牙签干净表示蛋糕熟透。

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