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求推荐美食肥牛金针菇卷

发表时间：2024-10-17 14:01:21 来源：网友投稿

肥牛金针菇卷是一道色香味俱佳的美食，制作简单。首先将肥牛切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉、姜片腌制十分钟。接着金针菇洗净后切成小段，用开水焯一下，沥干水分。然后将腌制好的肥牛铺在案板上，放上金针菇卷起，用牙签固定。热锅凉油将卷好的肥牛金针菇卷煎至两面金黄，出锅前撒上葱花和香菜。最后将煎好的肥牛金针菇卷切片，摆放在盘子里。这道菜口感鲜嫩，营养丰富，是一道适合家庭聚餐的佳肴。

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