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矮子馅饼是哪里的特产

发表时间：2024-10-17 14:05:58 来源：网友投稿

矮子馅饼又称“矮脚饼”，是我国浙江省杭州市的传统名点。它起源于南宋时期，距今已有近千年的历史。这种馅饼以其独特的制作工艺和口感著称，选用上等面粉、猪肉、虾仁等食材，经过精心制作，饼皮酥脆，馅料鲜香。矮子馅饼的形状小巧，底部略带凹陷，寓意着吉祥如意。作为杭州的地方特产，矮子馅饼深受当地人和游客的喜爱。如今这一传统美食已经成为了杭州的文化符号之一。

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