伽师瓜和老汉瓜的区别
发表时间：2024-10-17 14:13:01
来源：网友投稿
伽师瓜和老汉瓜都是新疆地区的特色甜瓜品种，但它们之间存在一些区别。
伽师瓜又称伽师哈密瓜，产自新疆伽师县，以其皮薄、肉厚、汁多、味甜而著称。伽师瓜的果肉呈金黄色，质地细腻，口感脆甜，含糖量较高，非常适合生吃。
老汉瓜则产自新疆的鄯善县，以其独特的口感和较高的药用价值而知名。老汉瓜的果肉颜色较深，呈橙红色，质地较为坚硬，口感独特，甜中带酸，具有解暑、清热、利尿等功效。
伽师瓜口感更脆甜，适合直接食用；而老汉瓜口感独特，具有药用价值，既可以食用也可以入药。两者在产地、口感、药用价值等方面都有所不同。
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