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生粽子可以冷冻保存吗

发表时间：2024-10-17 14:13:52 来源：网友投稿

生粽子是可以冷冻保存的。首先将生粽子用保鲜膜或食品级塑料袋密封好，防止水分蒸发和污染。然后将密封好的粽子放入冰箱冷冻层，温度应保持在-18℃以下。冷冻保存可以延长粽子的保质期，一般可以保存3个月左右。食用前将粽子提前取出解冻，解冻后的粽子可以正常煮熟食用。，冷冻保存的粽子在解冻过程中可能会失去部分口感和风味，所以建议适量购买，以免浪费。

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