叉尾鮰鱼刺多吗
发表时间:2024-10-17 14:14:31
来源:网友投稿
叉尾鮰又称美国鲶鱼,其肉质鲜美,刺相对较少。叉尾鮰的鱼刺主要分布在鱼头和鱼尾,鱼肉部分几乎没有刺。但,鱼头和鱼尾的刺较粗大,需要小心食用。叉尾鮰的刺不多,适合各个年龄段的人群食用,尤其适合儿童和老年人。烹饪时可以将鱼头和鱼尾的刺去除,使鱼肉更加美味。
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