南瓜是蔬菜类吗
发表时间：2024-10-17 14:16:37
来源：网友投稿
南瓜是蔬菜类。南瓜属于葫芦科植物，其果实富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。虽然南瓜的口感和用途与水果相似，但它属于蔬菜类，因为在生物学上，它的果实是植物的种子和果肉构成的，而蔬菜是指植物的根、茎、叶、花等可食用部分。南瓜在我国传统饮食中，常作为主食或菜肴的一部分，如蒸南瓜、南瓜饼、南瓜粥等，所以它被视为一种重要的蔬菜。
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