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燕条和燕盏哪个营养高

发表时间：2024-10-17 14:18:35 来源：网友投稿

燕条和燕盏都是燕窝产品，但它们的制作工艺和营养价值有所不同。燕盏是将燕窝采摘后自然晾干，保留了燕窝的原始形态，而燕条是将燕盏剪成条状。从营养价值来看，燕盏因为保留了更多的原生态成分，营养价值相对更高。燕盏中含有的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分更为丰富，且消化吸收率也较高。燕盏的制作过程中，营养成分不易流失，所以其营养价值也优于燕条。但具体选择哪种，还需根据个人口味和需求来决定。

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