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椰奶与椰浆的区别

发表时间：2024-10-17 14:25:02 来源：网友投稿

椰奶和椰浆虽然都来自椰子，但制作方法和用途有所不同。椰奶是将椰子水经过过滤和搅拌得到的液体，口感较为细腻，蛋白质含量较低，适合作为饮料或甜品原料。而椰浆是将成熟椰子的肉捣碎后，与水混合搅拌，再过滤得到的乳白色液体，质地较浓稠，蛋白质和脂肪含量较高，常用于烹饪，如制作菜肴、糕点等。简单来说椰奶更适合饮用，椰浆更适合烹饪。

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