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毛蟹要蒸多久才会熟

发表时间：2024-10-17 14:25:56 来源：网友投稿

毛蟹蒸制的时间通常在8到12分钟左右。具体时间取决于蟹的大小和火力。如果蟹较大可能需要蒸制10到12分钟；如果蟹较小，大约8分钟即可。在蒸制过程中，应确保蟹完全熟透，蟹壳颜色变红，蟹肉紧实，蟹脚能够自由弯曲。使用蒸锅时先将蟹洗净后放入蒸盘中，放入蒸锅中后，开大火，水开后计时。蒸制时间不宜过长，以免蟹肉变老。

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