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新鲜松茸可以冷冻保存吗

发表时间：2024-10-17 14:25:57 来源：网友投稿

新鲜松茸可以冷冻保存。首先将松茸清洗干净，去除杂质和泥土。然后将松茸放入塑料袋中，排出袋内空气，密封袋口。接着将密封好的塑料袋放入冷冻室，温度保持在-18℃以下。在冷冻保存过程中，松茸的水分和营养成分会逐渐流失，但可以延长其保质期。，冷冻后的松茸口感和营养价值会有所下降，建议在短时间内食用。解冻时应将松茸从冷冻室取出，放入冷藏室慢慢解冻，避免直接在室温下解冻，以免影响品质。冷冻保存的松茸在解冻后最好在一天内食用完毕。

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