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乌米是黑米吗

发表时间：2024-10-17 14:26:20 来源：网友投稿

乌米不是黑米。虽然它们都属于糯米的范畴，但在颜色和口感上有所不同。乌米是黑色的糯米，其外壳和内部都是黑色的，口感比较软糯，适合做甜品或者粥类。而黑米则是外表黑色，内部为白色或紫色的糯米，口感较为紧实，可以用来做米饭或者各种主食。两者虽然都属于糯米，但它们的颜色、口感和用途各有特点。

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