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南京夏至吃什么

发表时间：2024-10-17 14:26:21 来源：网友投稿

南京人在夏至这天，有吃“夏至饼”的传统。夏至饼又称“夏至糕”，以糯米粉、芝麻、糖等为主要原料，口感软糯香甜。还有“夏至豆糕”和“夏至面”等传统食品。夏至豆糕是用绿豆、糯米粉和红糖制作而成，色泽诱人，口感独特。夏至面则寓意着“长命百岁”，面条细软，汤汁鲜美。这些美食不仅丰富了南京人的餐桌，也传承了当地的文化习俗。

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