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三文鱼是生吃还是熟吃

发表时间：2024-10-17 14:26:44 来源：网友投稿

三文鱼既可以生吃也可以熟吃。生吃时常见于寿司、刺身等日本料理中，需确保三文鱼新鲜、无寄生虫，且在低温下迅速冷冻处理。熟吃时可以通过烤、煮、蒸等方式烹饪，这样能去除生鱼中的寄生虫，更适合大众食用。不同烹饪方式带来的口感和风味各有特点，可根据个人喜好选择。无论生吃还是熟吃，都应确保食材新鲜，遵循食品安全标准。

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