面包糠用什么代替
发表时间：2024-10-17 14:27:41
来源：网友投稿
面包糠可以用以下几种材料代替：
鸡蛋液：将鸡蛋打散，将面包片浸入鸡蛋液中，取出后放入干面粉中，使其均匀裹上面粉，最后再裹上一层蛋液，即可代替面包糠。
淀粉糊：将适量的淀粉和水混合，搅拌均匀，形成糊状物。将面包片浸泡在淀粉糊中，取出后放入干面粉中，使其均匀裹上面粉，最后再裹上一层淀粉糊。
玉米淀粉：将适量的玉米淀粉与水混合，搅拌均匀，形成糊状物。将面包片浸泡在玉米淀粉糊中，取出后放入干面粉中，使其均匀裹上面粉，最后再裹上一层玉米淀粉糊。
面包屑：将烤干的面包片或吐司切成小块，用搅拌机打成细屑。将食物裹上面包屑，即可代替面包糠。
面包粉：将面包切成小块，用搅拌机打成粉末。将食物裹上面包粉，即可代替面包糠。
这些替代品都能提供类似面包糠的口感和质地，可以根据个人喜好和食材选择合适的替代品。
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