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虾排要解冻吗

发表时间：2024-10-17 14:29:03 来源：网友投稿

虾排是否需要解冻取决于你的烹饪方法和时间。如果你打算用微波炉快速解冻，虾排不需要完全解冻，只需解冻到表面稍微变软即可。但如果用炒锅或烤箱，虾排需要完全解冻，因为冰冻虾在烹饪过程中容易外焦内生。解冻时建议将虾排放在保鲜袋中，用冷水浸泡，每隔一段时间翻转一次，以确保均匀解冻。这样既安全又方便。

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