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红小豆是红豆吗

发表时间：2024-10-17 14:29:09 来源：网友投稿

红小豆并不是红豆。虽然名字相似，但它们在植物学上属于不同的种类。红小豆是豆科植物，学名为Vigna angularis，属于一年生或多年生草本植物。而红豆学名为Vitis vinifera，则是指葡萄科植物。两者的外观和用途也有所不同。红小豆通常用于制作豆沙、红豆汤等甜品，而红豆则主要用于酿酒。所以红小豆和红豆是两种不同的食材。

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