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粽子是蒸好还是煮好

发表时间：2024-10-17 14:29:45 来源：网友投稿

粽子的制作方法主要有蒸和煮两种。蒸粽子的方法是将粽子放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟至粽子熟透。煮粽子的方法是将粽子放入沸水中，用中火煮约1小时至粽子熟透。两种方法各有特点。蒸粽子能使粽子表面更光滑，口感更佳；而煮粽子则能让粽子的香气更浓郁。具体选择哪种方法，可以根据个人口味和喜好来决定。，无论蒸煮，都要确保粽子熟透，以免影响口感和健康。

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