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茶叶水是碱性的还是酸性的

发表时间:2024-10-17 14:30:04 来源:网友投稿

茶叶水是酸性的。这是因为茶叶中含有多种有机酸,如茶多酚、咖啡酸等,这些有机酸在冲泡过程中会溶解到水中,导致茶叶水呈现酸性。茶水pH值通常在5.0到6.5之间,略低于中性pH值7。所以从化学性质上看,茶叶水是酸性的。茶叶的酸性还与茶叶的种类、品质、冲泡时间等因素有关。

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