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醋溜土豆丝是哪里的菜

发表时间：2024-10-17 14:43:56 来源：网友投稿

醋溜土豆丝是一道源于中国北方，尤其是京津地区的地方特色菜肴。它以土豆为主要食材，辅以醋、葱、姜等调料，通过快速翻炒而成。这道菜的特点是色泽金黄、酸辣可口、脆嫩爽口。关于醋溜土豆丝的起源，有说法认为它源于清朝时期，而具体发源地则各有说法，但普遍认为京津地区是它的发源地之一。随着时间的推移，醋溜土豆丝逐渐流传至全国，成为深受人们喜爱的家常菜之一。

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