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竹笋是发物吗哪些人不能吃

发表时间：2024-10-17 14:49:22 来源：网友投稿

竹笋属于发物，对于一些体质虚弱或患有特定疾病的人群来说食用竹笋可能会引起不适。例如患有皮肤病、过敏性疾病、慢性病如高血压、糖尿病、肾脏疾病的人不宜多吃竹笋。消化系统功能较弱的人群，如胃溃疡、慢性胃炎患者也应谨慎食用。竹笋性寒脾胃虚寒者食用后可能引发胃痛、腹泻等症状。所以在食用竹笋时应注意个人体质，适量食用。

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