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菠萝和茶水能一起吃吗

发表时间：2024-10-17 14:49:42 来源：网友投稿

菠萝中含有丰富的维生素C和蛋白酶，而茶水中含有单宁酸。当这两种物质相遇时，维生素C会被单宁酸氧化，导致维生素C的损失，降低菠萝的营养价值。菠萝蛋白酶可能会影响茶水中的某些成分的吸收。所以从营养角度考虑，不建议将菠萝和茶水同时食用。如果喜欢在吃菠萝后喝茶，建议至少间隔一段时间，比如1-2小时，让菠萝蛋白酶和单宁酸有足够的时间分开，减少对营养吸收的影响。

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