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野生水老鼠可以吃吗

发表时间：2024-10-17 14:50:25 来源：网友投稿

野生水老鼠即水鼠，在我国是一种野生动物，其肉和皮毛具有一定的经济价值。但从食品安全角度考虑，不建议食用。水鼠可能携带多种病原体和寄生虫，如弓形虫、绦虫等，这些病原体可能对人体健康造成严重危害。野生动物的捕捉、交易和食用还涉及到生态平衡和动物保护等问题。所以为了保障人体健康和尊重野生动物，我们应避免食用野生水老鼠。在享受美食的同时也要关注食品安全和生态保护。

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