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自制水果酵素安全吗

发表时间：2024-10-17 15:01:53 来源：网友投稿

自制水果酵素的安全性取决于制作过程和原料。一般来说只要严格按照制作方法，使用新鲜、无农药残留的水果，并且注意卫生条件，自制水果酵素是安全的。水果酵素中的有益菌可以帮助调节肠道菌群，促进消化。但，某些人群，如糖尿病患者、过敏体质者等，在饮用前应先咨询医生。自制水果酵素在发酵过程中会产生酒精，所以不建议过量饮用。总之只要确保原料安全和制作卫生，自制水果酵素可以放心食用。

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