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墨鱼相克的食物有哪些

发表时间：2024-10-17 15:06:28 来源：网友投稿

墨鱼又称乌贼，是一种高蛋白、低脂肪的海产品。它有一些相克的食物，需要特别注意。首先墨鱼不宜与柿子同食，因为柿子中的鞣酸会与墨鱼中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，可能导致消化不良。其次墨鱼不宜与牛奶、豆浆等含钙丰富的食物同食，因为钙质会与墨鱼中的酸性成分反应，生成不溶性的钙盐，影响消化吸收。墨鱼也不宜与茄子、南瓜、田螺等食物同食，因为它们与墨鱼相克，可能导致身体不适。总之墨鱼在食用时应避免与上述食物同食，以保障健康。

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